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目录第一章　落英缤纷花草茶花草茶的定义与种类7

花草茶原料的主要产地9

花草茶的自然特性及成分12

花草茶的历史14

花草茶的传播17

第二章　花草茶的饮用花草茶的保健功效21

花草茶的饮用24

冲泡花草茶的用具31

花草茶原料的制造33

花草茶的选购34

花草茶与星座37

第三章　清凉天使——薄荷茶薄荷简介39

薄荷的神话40

薄荷的功效40

薄荷的其他用途41

薄荷茶的饮用41

清新薄荷茶　43

冰凉薄荷茶　44

薄荷柠檬茶　45

胡椒薄荷茶　46

薄荷金盏马鞭草茶　47

第四章　淡雅伴侣——菊花茶菊花简介48

菊花的传说48

菊花的功效50

菊花的饮用51

菊花与中国文化52

菊花金莲茶　57

菊花金银茶　58

菊花山楂茶　59

菊花乌龙茶　60

第五章 典雅情人——玫瑰花茶玫瑰简介61

玫瑰的故事和传说62

作为国花的玫瑰64

玫瑰花茶的功效65

玫瑰花茶　66

玫瑰红枣瘦身茶　67

玫瑰乌龙茶　68

玫瑰洋参茶　69

第六章　好一朵茉莉花——茉莉花茶茉莉花简介70

茉莉花在中国的传播与发展70

茉莉花与中国文化72

茉莉花的功效74

茉莉花的冲泡75

茉莉花茶77

茉莉花甘草茶78

茉莉玫瑰绿茶　79

第七章　来自普罗旺斯的浪漫——薰衣草茶薰衣草简介80

薰衣草的产地80

关于薰衣草的传说81

薰衣草的功效82

醇香薰衣草红茶　85

薰衣草茶　86

薰衣草奶茶　87

第八章　纯洁恋人——百合花茶百合简介88

百合的历史88

百合的传播89

百合在中国90

百合在文学作品中91

百合花茶93

百合金菊茶94

百合洋参茶95

第九章　绿色温柔——甘草茶甘草简介96

甘草的故事97

甘草的主要功效98

甘草茶99

甘草绿茶100

第十章　红色情深——枸杞茶枸杞简介101

枸杞的历史101

枸杞的传说和典故103

枸杞的功效104

杞菊决明子茶　106

枸杞菊花茶　107

红枣枸杞茶　108

附：姹紫嫣红花草茶一、鼠尾草茶109

二、丁香茶111

三、蒲公英茶114

四、金莲花茶116

五、红花茶117

六、千日红茶118

七、柠檬香草茶119

八、百里香茶121

九、迷迭香茶122

十、金银花茶123