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1.双孢菇的营养价值如何？1

2.双孢菇的药用价值如何？2

3.我国双孢菇的栽培现状如何？4

4.双孢菇的两大组成部分是什么？5

5.双孢菇菌丝体的形态特征如何？6

6.双孢菇的菌丝体有哪些类型？6

7.双孢菇子实体的形态特征如何？7

8.双孢菇的生活史有何特征？9

9.双孢菇生长发育需要什么样的营养条件？11

10.影响双孢菇生长的环境条件有哪些？14

11.双孢菇生长对温度的要求有哪些？15

12.双孢菇生长对水分和湿度的要求有哪些？16

13.双孢菇生长对空气的要求有哪些？18

14.双孢菇生长对光照的要求有哪些？18

15.双孢菇生长对酸碱度的要求有哪些？19

16.如何选用优良的双孢菇菌种？20

17.双孢菇菌种如何分级？21

18.双孢菇菌种生产有哪些工艺流程？23

19.双孢菇菌种生产常用的设备及设施有哪些？23

20.如何制作双孢菇母种培养基？25

21.如何从宏观上检查双孢菇的菌种质量？29

22.如何选择双孢菇的栽培场所？30

23.双孢菇生产有哪些工艺流程？31

24.如何合理安排双孢菇的生产周期？32

25.栽培双孢菇的主要原料有哪些？33

26.栽培双孢菇的辅料有哪些？34

27.为什么要对栽培料进行堆制发酵？37

28.什么是二次发酵技术？38

29.二次发酵的操作注意事项有哪些？39

30.栽培双孢菇如何确定播种时间？40

31.栽培双孢菇如何确定播种量？41

32.双孢菇的播种方法有哪些？42

33.双孢菇播种后种块不萌发怎么办？43

34.双孢菇种块萌发后不吃料怎么办？44

35.双孢菇发菌期的管理要点有哪些？44

36.双孢菇发菌期发生退菌怎么办？46

37.双孢菇为什么必须覆土栽培？47

38.栽培双孢菇如何进行覆土？48

39.双孢菇覆土后如何管理？50

40.双孢菇覆土后菌丝不爬土怎么办？53

41.双孢菇覆土后菌丝徒长怎么办？54

42.双孢菇出菇期管理的重点是什么？55

43.双孢菇出菇期如何进行温度管理？56

44.双孢菇水分管理的注意事项有哪些？57

45.如何调节秋菇期菇房的空气相对湿度？59

46.双孢菇出菇期如何进行通风管理？60

47.怎样防治死菇？61

48.怎样防治地雷菇？63

49.怎样防治丛生菇？64

50.怎样防治畸形菇？65

51.栽培双孢菇的追肥措施有哪些？67

52.怎样做到适时采收双孢菇？68

53.如何正确采收双孢菇？69

54.双孢菇采收后如何保鲜？70

55.双孢菇常见的病害有哪些？72

56.怎样防治鬼伞？73

57.怎样防治白色石膏霉？75

58.怎样防治鱼籽菌？76

59.怎样防治湿泡病？77

60.怎样防治干泡病？79

61.怎样防治软腐病？81

62.怎样防治萎蔫病？82

63.怎样防治菇脚粗糙病？83

64.怎样防治细菌性斑点病和姜黄斑点病？84

65.怎样防治病毒病？86

66.双孢菇常见的虫害有哪些？87

67.怎样防治菌蚊类害虫？88

68.怎样防治蚤蝇类害虫？90

69.怎样防治瘿蚊类害虫？91

70.怎样防治跳虫类害虫？92

71.怎样防治螨类害虫？93

72.怎样防治线虫？95

73.栽培双孢菇如何做好卫生管理工作？98

74.栽培双孢菇如何正确应用化学防治方法？99